Smaksprofil

Vår amber ale, Rav, er brygget med høykvalitetsmalt fra vår favorittmalter i Trøndelag: Tyson på Bonsak. Kornet dyrket på gårdens åkre gir en crisp, medium maltkropp med fyldig munnfølelse, og smak av søt kjeks og nystekt brødskorpe.

Smakene vi var ute etter da vi brygget Rav var to-sidig; frisk sitrus og fyldige karamelltoner. Vi tørrhumlet med Galaxy og Citra for en forfriskende start, så tar maltet Fairytale over og gir en fyldig slutt. Server kald til forfriskning, lett temperert for fylde til måltider.