Smaksprofil

Dark ale er en mellomting mellom amber og porter. Tussmørke er fyldig og sødmerik fordi vi har tilsatt sukker under kokinga. Karamell og sjokoladesmaker på toppen av kraftig kjeksbunn, balansert med frisk humle, gir deg en typisk smakrik men balansert Hognaøl.

Tussmørke har fått navn etter tida da natten sakte tar over for dagen, tid for å tenne lys og fyre opp i peisen i det vinterlige Norge.