Smaksprofil

Med lansering av batch 250 feirer vi våre 5 første år som bryggeri. Til feiringa har vi brygget en rug/byggvin, selvfølgelig med malt fra Bonsak Gårdsmalteri. og vi har lagret den på bourbonfat for ekstra dimensjon.

Tørket fiken, rosin og fyldig malt til å begynne med, avsluttes med en varmende følelse og hint av bourbonkrydder.